+38(048)777 08 23
Старший дворецкий

Минимальные требования

Диплом школы гостиничного сервиса.

Степень бакалавра в области гостиничного менеджмента, специализация на услугах F&B, предпочтительна, но не обязательна.

Умение работать с MS Office - Word, Excel, Outlook.

Минимум 5 лет опыта на аналогичной позиции в 5-звездочном отеле или отеле с полным спектром услуг.

Минимум 5 лет опыта в F&B: ресторан или обслуживание номеров отеля 5 звезд.

Разговорный английский язык.


Подача заявки и нижеуказанных документов на CRISTIAN@JOBCRUISESHIP.COM

  • Резюме на английском языке, отражающее соответствующий опыт работы в должности, на которую вы претендуете
  • Паспорт (должен быть действителен более года)
  • Письменные рекомендации/оценки (особенно для тех, кто имеет опыт работы на борту судна)
  • Соответствующие квалификации
  • Фото в полный рост в деловом стиле (должно быть в деловой обстановке, и для девушек с собранными волосами)

Контактная информация

  • Необлагаемая налогами зарплата в евро – размер обсуждается
  • Контракт: 12 месяцев с возможностью продления
  • Отпуск: 2 месяца - оплачивается
  • Рабочее время: 8 часов в день, 6 дней в неделю
  • Проживание (одноместное и двухместное размещение) и питание предоставляется бесплатно (для проживающих вне - 5% надбавки к зарплате в качестве пособия для поиска квартиры и бесплатного проезда); только супружеские пары могут проживать в одном месте
  • МЕДИЦИНСКАЯ СТРАХОВКА
  • РАЗРЕШЕНИЕ НА ПЕРЕЛЕТ
  • Услуги (тренажерный зал, бассейн, прачечная для личной одежды, полотенец и т. д.)
  • Строгие правила в отношении социального поведения и ухода за собой (курение запрещено, алкоголь запрещен, наркотики запрещены, при исполнении обязанностей сотрудники носят форму, вне работы девушки должны будут носить абайю - нет необходимости закрывать лицо или волосы; мужчины могут носить шорты до колен и рубашки поло с коротким рукавом)

СВЕДЕНИЯ О ВАКАНСИИУровень должности : Nespecificat

Позитивное отношение и хорошие коммуникативные навыки, отличные стандарты ухода, чистота, опрятность.

Обеспечивает вежливое, профессиональное, эффективное, гибкое и персонализированное обслуживание в любое время, предоставляя высокий уровень обслуживания.

Он/она должен быть знаком со всеми предлагаемыми услугами и удобствами.

Подает блюда и алкогольные напитки.

Гибкость реагирования на различные рабочие ситуации и способность самостоятельно управлять командой.

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Заботится обо всех номерах люкс, стойке регистрации, ресторане, кладовых и координирует свои действия со всеми задействованными отделами для удовлетворения потребностей и запросов владельцев.

Находится в курсе обслуживания номеров и меню, отвечает на вопросы по выбору меню, общается с кухней относительно вопросов меню и доступности продукта.

Информирует соответствующие отделы о пищевых предпочтениях владельца, обновляет предпочтения гостя, сообщает об отзывах от гостей непосредственно менеджеру F&B.

Организовывает обслуживание продуктами питания и напитками: накрывает на стол, обслуживает номера и предоставляет приветственные напитки в любое время, когда владелец присутствует в резиденции. Собирает подносы и убирает столы по мере необходимости для обеспечения чистоты обеденной зоны, поддерживая чистоту рабочих зон, фарфора, стекла и т. д. в течение дня.

Удовлетворяет все потребности владельца в продуктах питания и напитках.

Обеспечивает бесперебойную работу службы дворецких, выполняя все обязанности с чувством приоритета и преданности, спокойно, отвлеченно и вежливо, соблюдая стандарты времени.

Принимает к сведению всю информацию, обновления и инструкции и передает дела перед завершением смены.

Отвечает за все предметы и ресурсы, доступные в службе дворецкого.

Помогает контролировать инвентарный запас и следить за нерешенными проблемами с помощью системы отслеживания и формами заявок на хранение.

Записывает транзакции и позиции заказа в системе POS.

Понимает и строго придерживается правил и положений Компании, а также политики пожарной безопасности, гигиены, здоровья и безопасности.

Присутствует и участвует во всех заседаниях департамента в соответствии с графиком и другими связанными мероприятиями.

Выполняет любые другие разумные обязанности вне основного списка обязанностей.

Полностью понимает различные виды предлагаемых услуг и может обучать подчиненных: Silver Service, American, Family Service Buffet, Silver Service Buffet, Drinks Service.