+38(048)777 08 23

Шеф-кондитер/Главный шеф-кондитер

Шеф-кондитер/Главный шеф-кондитер

Минимальные требования

Опыт работы в качестве шеф-кондитера, пекаря или соответствующей должности.

Минимум 3-5 лет опыта работы в известном заведении.

Сертификат в области кулинарного искусства, выпечки или в соответствующей области.

Разговорный английский язык.


Подача заявки и нижеуказанных документов на CRISTIAN@JOBCRUISESHIP.COM

  • Резюме на английском языке, отражающее соответствующий опыт работы в должности, на которую вы претендуете
  • Паспорт (должен быть действителен более года)
  • Письменные рекомендации/оценки (особенно для тех, кто имеет опыт работы на борту судна)
  • Соответствующие квалификации
  • Фото в полный рост в деловом стиле (должно быть в деловой обстановке, и для девушек с собранными волосами)

Контактная информация

  • Необлагаемая налогами зарплата в евро – размер обсуждается
  • Контракт: 12 месяцев с возможностью продления
  • Отпуск: 2 месяца - оплачивается
  • Рабочее время: 8 часов в день, 6 дней в неделю
  • Проживание (одноместное и двухместное размещение) и питание предоставляется бесплатно (для проживающих вне - 25% надбавки к зарплате в качестве пособия для поиска квартиры и бесплатного проезда); только супружеские пары могут проживать в одном месте
  • МЕДИЦИНСКАЯ СТРАХОВКА
  • РАЗРЕШЕНИЕ НА ПЕРЕЛЕТ
  • Услуги (тренажерный зал, бассейн, прачечная для личной одежды, полотенец и т. д.)
  • Строгие правила в отношении социального поведения и ухода за собой (курение запрещено, алкоголь запрещен, наркотики запрещены, при исполнении обязанностей сотрудники носят форму, вне работы девушки должны будут носить абайю - нет необходимости закрывать лицо или волосы; мужчины могут носить шорты до колен и рубашки поло с коротким рукавом)

СВЕДЕНИЯ О ВАКАНСИИУровень должности : Nespecificat

Мы ищем опытного шеф-кондитера для приготовления разнообразных десертов, выпечки или других сладких продуктов.
Ваше мастерство в выпечке высококачественных лакомств должно сочетаться с вашим творческим потенциалом для разработки новых удивительных вкусов и рецептов.
Идеальный кандидат разбирается в кулинарном искусстве со страстью к сладким и вкусным творениям.
Должен придерживаться стандартов безопасности и гигиены труда, чтобы обеспечить клиентам наилучшее обслуживание.
Большое внимание к деталям и креативности.
Организационные и лидерские навыки.
Готовность пополнять профессиональные знания.
Глубокое знание принципов санитарии, техники приготовления пищи, выпечки и питания.
Знание выпечки с ограничением ингредиентов (выпечка без глютена, без сахара и т. д.).

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Готовит широкий ассортимент продуктов, таких как пирожные, печенье, пироги, хлеб и т. д. по традиционным и современным рецептам.

Создает новые и захватывающие десерты, чтобы обновить наши меню и заинтересовать клиентов.

Украшает выпечку различными глазурями, начинками и т. д., чтобы презентация была красивой и захватывающей.

Контролирует запасы для выпечки ингредиентов, таких как мука, сахар и т. д. и делает соответствующие заказы в рамках бюджета.

Проверяет качество материала и состояние оборудования и приборов, используемых для приготовления пищи.

Определяет потребности в персонале и помогает набирать и обучать персонал.

Поддерживает стройную и упорядоченную кулинарную станцию и придерживается стандартов здоровья и безопасности.